Prof. dr Milan Jovanović, specijalista je plastične, rekonstruktivne i estetske hirugije. Profesor je na Medicinskom fakultetu Univerziteta u Beogradu gde predaje u osnovnoj nastavi studentima pete godine, kao i na poslediplomskoj nastavi doktorima koji su na specijalizaciji iz oblasti plastične, rekonstruktivne i estetske hirurgije.
Šef je Katedre za plastičnu, rekonstruktivnu i estetsku hirurgiju Medicinskog fakulteta Univerziteta u Beogradu.
Osnovne njegove karakteristike su: znanje, rad, profesionalnost i izuzetna manuelna sposobnost. Ceo svoj život posvetio je platičnoj hirurgiji koja mu je ujedno i profesija i hobi. Visoko se specijalizovao za estetsku hirurgiju koja ujedno i predstavlja jedan od centralnih oblasti delovanja njegove profesije.
Kao učenik Prof. Karapandžića još ranih devedesetih godina intenzivno je sticao znanje iz oblasti plastične hirurgije da bi kasnije kao specijalista nastavio da stiče i razmenjuje znanje i iskustvo sa najvećom svetskom elitom hirurga iz ove oblasti.
Autor je preko stotrideset radova iz oblasti plastične hirurgije koji su prezentovani na mnogim kongresima i štampani u najeminentnijim svetskim časopisima iz oblasti plastične, rekonstruktivne i estetske hirurgije. Jedan je od retkih hirurga sa ovih prostora čiji je rad objavljen u najpoznatijem svetskom časopisu iz oblasti plastične hirurgije: PLASTIC AND RECONSTRUCTIVE SURGERY, pod naslovom Design of the Limberg flap by a specially designed ruler: A personal approach, Vol. 113, No 2, 653-8, 2004 i to u najtežoj rubrici Ideje i inovacije. Isti je doživeo najpozitivnije kritike i štampan je u više nastavaka (Plastic and Reconstructive Surgery, Vol. 115, No 5, april 15, 1429-1431, 2005). Čak mu je lično jedan od najčuvenijih američkih plastičnih hirurga Prof. dr Robert Goldwin odao lično priznanje.
Prof. dr Milan Jovanović doktor je nauka iz oblasti estetske hirurgije. Na svom doktoratu čija je tema bila posvećena starenju i podmlađivanju lica i vrata radio više od deset godina gde je prvi u svetu otkrio mnoge crte i tipove starenja koji do tada nisu bili opisani ni u jednoj literaturi (delovi ovog doktorata su prihvaćeni za štampu za časopis: Aesthetic Plastic Surgery).